El Gobierno nacional implementó una nueva normativa destinada a agilizar los controles sanitarios de alimentos importados, optimizando tiempos y reduciendo burocracia sin comprometer la seguridad alimentaria.
La medida fue oficializada mediante el Decreto 790/2025 y forma parte del plan de simplificación administrativa del comercio exterior.
🔍 Con esta actualización:
SENASA controlará los alimentos de origen animal y vegetal que no estén listos para venta directa antes de su ingreso al país.
ANMAT supervisará los productos envasados para consumo, garantizando su cumplimiento con las normas sanitarias locales.
🌎 Para alimentos provenientes de Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea, Japón y Australia, se establecen exenciones parciales en los controles, siempre que presenten certificados oficiales de libre venta o equivalentes.
➡️ Esto permitirá reducir tiempos y costos operativos para los importadores.
⚙️ El nuevo esquema elimina la duplicación de tareas entre organismos, acelera la liberación de mercaderías y mejora la coordinación interinstitucional, alineándose con los estándares internacionales del Codex Alimentarius.
💬 Según el ministro Federico Sturzenegger, “menos burocracia significa alimentos más baratos”.
La iniciativa apunta a un sistema más ágil, previsible y eficiente, manteniendo los altos estándares de inocuidad y trazabilidad.
✅ En resumen, esta reforma representa un avance clave hacia un comercio exterior más competitivo, con controles más claros y procesos logísticos más dinámicos para las empresas que importan alimentos.
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